Eine Aluminiumschale mit 3.250 cc zum Garen im Ofen und Servieren größerer Mengen. Sie eignet sich zum Braten, Backen und Warmhalten von Speisen im Catering, wo eine leichte Einwegschale das Spülen schwerer Ofenformen ersetzt.
Einsatzbereiche
- Braten von Fleisch, Hähnchen und Gemüse
- Lasagne, Nudelaufläufe und Ofengerichte
- Bankette, Veranstaltungen und Buffetservice
- Bäckereien und Produktion in großen Mengen
Material & Leistungsmerkmale
- Aus lebensmittelechtem Aluminium, geeignet für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln.
- Vom Gefrierschrank in den Ofen: im Gefrierschrank sowie in herkömmlichen Backöfen und Umluftöfen verwendbar.
- Aluminium leitet Wärme schnell und gleichmäßig, sodass Speisen gleichmäßig erwärmt und gegart werden.
- Undurchlässig für Licht, Feuchtigkeit, Sauerstoff und Gerüche; im verschlossenen Zustand trägt das zum Schutz von Geschmack und Haltbarkeit bei.
- Leicht und stapelbar; leere Schalen lassen sich platzsparend ineinanderstapeln.
- Aluminium lässt sich ohne Verlust seiner Eigenschaften immer wieder recyceln.
Anwendungshinweise
- Nicht für Mikrowellengeräte bestimmt.
- Sehr saure oder sehr salzige Speisen (wie Tomatensoßen, Marinaden oder eingelegte Lebensmittel) nicht über längere Zeit in direktem Kontakt mit Aluminium aufbewahren.
- Befüllte Schalen im Ofen auf ein Backblech oder einen Rost stellen, damit sie sich sicher handhaben lassen.
- An einem sauberen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.
Produktdaten
- Volumen: 3.250 cc
- Innenmaße: 271 × 211 mm, Höhe 55 mm
- Passender Deckel: Aluminiumdeckel Mittel Schale (030414008)
- 25 Stück pro Packung, 12 Packungen pro Karton – insgesamt 300 Stück.
