Eine rechteckige Aluminiumschale mit 1125 cc zum Zubereiten, Garen, Aufbewahren und Ausliefern von Speisen in einem einzigen Behälter. Die steifen, gerippten Wände behalten im befüllten Zustand ihre Form, und der flache Rand ist zum Verschließen mit einem passenden Aluminiumdeckel ausgelegt.
Einsatzbereiche
- Gerichte zum Mitnehmen und für die Lieferung
- Portionen für Restaurants, Kantinen und Catering
- Kochen zu Hause, Vorkochen auf Vorrat und Einfrieren
- Backen von Gebäck, Aufläufen und Beilagen
Material & Leistungsmerkmale
- Aus lebensmittelechtem Aluminium, geeignet für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln.
- Vom Gefrierschrank in den Ofen: im Gefrierschrank sowie in herkömmlichen Backöfen und Umluftöfen verwendbar.
- Aluminium leitet Wärme schnell und gleichmäßig, sodass Speisen gleichmäßig erwärmt und gegart werden.
- Undurchlässig für Licht, Feuchtigkeit, Sauerstoff und Gerüche; im verschlossenen Zustand trägt das zum Schutz von Geschmack und Haltbarkeit bei.
- Leicht und stapelbar; leere Schalen lassen sich platzsparend ineinanderstapeln.
- Aluminium lässt sich ohne Verlust seiner Eigenschaften immer wieder recyceln.
Anwendungshinweise
- Nicht für Mikrowellengeräte bestimmt.
- Sehr saure oder sehr salzige Speisen (wie Tomatensoßen, Marinaden oder eingelegte Lebensmittel) nicht über längere Zeit in direktem Kontakt mit Aluminium aufbewahren.
- Befüllte Schalen im Ofen auf ein Backblech oder einen Rost stellen, damit sie sich sicher handhaben lassen.
- An einem sauberen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.
Produktdaten
- Volumen: 1.125 cc
- Innenmaße: 195 × 143 mm, Höhe 35 mm
- Passender Deckel: Aluminiumdeckel 1500 g (030414002)
- 100 Stück pro Packung, 12 Packungen pro Karton – insgesamt 1.200 Stück.
